Barbera 100%. Tipico vino ottenuto dall'omonimo vitigno coltivato sulle colline di Langa. Ha un colore rosso rubino brillante ed un profumo vinoso intenso con sentori molto marcati di ciliegia e prugna. Il sapore è asciutto, di buon corpo morbido ed armonico.

Ottimo vino da tutto pasto. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di 18/20°C.

clima

Clima caldo e temperato, con estati calde e abbastanza secche ma comunque con precipitazioni regolari. Gli inverni possono essere freschi ma non eccessivamente freddi, con una discreta quantità di precipitazioni. Sia le montagne che il Mar Mediterraneo svolgono un ruolo importante.

terreno

La Morra: Terreni poveri, sabbiosi, con tufo calcareo.

vinificazione

A ottobre la raccolta dell'uva avviene a mano. Dopo un'attenta pressatura, le palline vengono fatte macerare per 19 giorni e la fermentazione viene avviata in vasche di cemento a temperatura controllata. Il vino matura poi ulteriormente in grandi botti di legno per 40 mesi. Affina poi per altri sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.