Rosso violaceo di varia intensità. Bouquet ampio e persistente di bacche, marasche e spezie. Gusto rotondo, morbido, caldo, avvolgente.

clima

Clima temperato con aria mite proveniente dal Mar Tirreno.

terreno

Le colline vulcaniche costituiscono un sottosuolo fertile e poroso.

vinificazione

Fermentazione sulle bucce per 12 giorni a temperatura controllata di 26º C. In serbatoi inox, poi in bottiglia.