Falanghina 100%. Colore giallo paglierino sfaccettato con riflessi verdognoli. Al profumo intensi e persistenti aromi di fiori bianchi e frutti esotici. Al gusto palesa morbidezza, acidità e freschezza che permangono con estrema piacevolezza. Temperatura di servizio: 8° - 10° C.

Ottimo come aperitivo si accompagna ad antipasti, risotti, carni bianche,piatti a base di pesce

clima

Clima caldo e secco. Solo in inverno può fare molto freddo per un breve periodo e verificarsi anche una forte pioggia. L'influenza del Mar Mediterraneo è sempre presente.

terreno

Marne argillose calcaree.

vinificazione

Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio 4 mesi - bottiglia.