Lagrein Riserva. Rosso rubino intenso, elegante, fruttato con note speziate di cioccolata amara, tabacco, pepe, amarene mature; fresco e raffinato con tannini morbidi ben strutturati, salato e pieno con acidità gradevole e retrogusto carezzevole ed elegante.

Ottimo con carne alla griglia e selvaggina; ideale anche servito con formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16º C.

clima

Clima temperato caldo con precipitazioni piuttosto elevate. I pendii ripidi trattengono il calore durante il giorno. La vicinanza immediata delle Dolomiti garantisce refrigerio notturno.

terreno

Suoli porfirici quarzosi erosi a Settequerce e suoli argillosi calcarei ad Appiano Monte

vinificazione

Fermentazione in tini di rovere francese per 12-15 giorni. Affinamento: Maturazione per 18 mesi in Barrique e Tonneau; successivamente invecchiamento in bottiglia per alcuni mesi.