Colore rosso scuro, limpido, con riflessi viola. Aromi di frutti rossi e neri. Anche al palato si confermano mirtilli, fragole, ciliegie e un pizzico di pepe. Stile gradevole, fruttato ed equilibrato, facile da bere. Carattere pieno ma al tempo stesso raffinato ed elegante. Finale medio-lungo.

Questo stile molto accessibile può essere utilizzato anche in cucina per preparare molti piatti. Riesce a gestire perfettamente la carne rossa, il vitello, il maiale e forse anche il pollame, senza risultare invadente.

clima

Il Lago di Garda ha un clima mediterraneo, fortemente influenzato dalla vicinanza delle Dolomiti. Estati calde con precipitazioni scarse ma regolari e inverni miti con precipitazioni sufficienti e regolari.

terreno

Le colline intorno al Lago di Garda. Insieme di terreni sabbiosi ricchi di argilla e terreni più ricchi di ciottoli e con una buona gestione dell'acqua.

vinificazione

Merlot, Cabernet Sauvignon e Corvina vengono raccolti, pressati e fermentati separatamente. Fermentazione classica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Dopo circa un anno, i singoli vini vengono assemblati e imbottigliati.