Colore rosa chiaro e limpido. Profumi fini e delicati di frutti rossi come fragole e bacche rosse. Stile semplice e arioso. Carattere elegante e facile da bere. Il suo lato meridionale gli conferisce quel tocco in più nel retrogusto altrimenti secco e medio-lungo.

Questo tipo di rosé leggero è facile da bere ed è ideale come aperitivo o come bevanda rinfrescante su una terrazza soleggiata. Le occasioni adatte sono barbecue, feste o ricevimenti con spuntini.

clima

-Il Trentino ha un clima continentale fortemente influenzato sia dal mare che dalle montagne. Estati calde e inverni miti o freddi con precipitazioni durante tutto l'anno. -Il Salento ha un clima mediterraneo caldo, con estati calde e secche e inverni miti con precipitazioni limitate.

terreno

Vigneti del Trentino. Un mix di terreni sabbiosi con calcare, ciottoli e terreni sabbiosi con granito, calcare e porfido vulcanico. Vigneti nel Salento: terreni poveri con terra rossa ricca di ferro.

vinificazione

Principalmente Pinot Grigio e Negroamaro. Dopo la raccolta, vengono fermentate separatamente in tini di acciaio inox a basse temperature. Dopo alcuni mesi di riposo, si realizza la miscela finale e il vino viene imbottigliato.